Маринад: на 1л воды берут 50г соли, 50г сахару, 100г 9% уксуса, 0.1л свекольного сока.
Чеснок очистить, пробланшировать в кипящей воде 2-3 минуты, охладить. Уложить в подготовленные банки, залить горячим маринадом и стерилизовать, литровую банку - 5минут. Сразу укупорить.
Чеснок, маринованный в свекольном соке
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий